Férus de viande, le Butcher vous invite à vous faire plaisir dans son restaurant à proximité de Nantes. L'établissement offre un espace cocooning, lumineux et spacieux dans un décor industriel et moderne. Nous vous proposons des assiettes faites-maison composées à partir de viandes à race d'origine 100% française.
Au Butcher de Saint Herblain, nos plats sont composées de viandes de bovins à race parthenaise issues de l'agriculture française. Comme dans une boucherie artisanale, nous ne travaillons qu'à partir de carcasses entières dont la découpe est réalisée par nos propres moyens afin de vous servir les plus belles pièces. Chez nous, tout est fait-maison, de la terrine jusqu'aux sauces et notre passion pour la bonne chair est transmise de générations en générations.
Une salle spacieuse
et lumineuse
Nous vous proposons de vous installer confortablement dans l'une de nos grandes salles au décor industriel et moderne et à l'ambiance cosy et lumineuse. Dans le cas où vous préféreriez apprécier un moment gourmand au grand air, notre grande terrasse entourée par une végétation fournie et abondante vous garantira de passer un moment de détente garanti !